Dennoch bin ich stolz auf die Vielfältigkeit der afrikanische Gerichte.
Jollof Reis ist wahrscheinlich ein Reisgerichte das von den Wolof Menschen aus Gambia und Senegal gegessen wird , aber seine Popularität hat sich meist in Westafrikana verbreitet, insbesondere Nigeria und Ghana . Basierend auf Reis, Tomaten und meist Fleisch oder Fisch, wird er von einigen angenommen, dass der Ursprung des Cajun Jambalaya sei(?).
Trotzdem schmeckt es :)
Guten appetit !
Muadika
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